胰腺癌是一种不容小觑的疾病，所以患者在通过手术治疗胰腺癌疾病后，一定要把胰腺癌术后正确的饮食方法收入囊中，以便通过正确的饮食来加快病情健康的速度，降低术后复发转移的可能。既然如此，下面就请北京伟达中医肿瘤医院的郑伟达教授给大家好好介绍一下胰腺癌术后的饮食方法是什么，希望可以帮助到更多的人。

　　以下详细介绍胰腺癌术后的饮食方法是什么：

　　1、麦麸：有关研究显示，麦麸类食物可使癌细胞退化、萎缩。它对结肠癌有特效。这是胰腺癌术后的饮食方法之一。

　　2、豆：大豆含有五种以上的抗癌物质，它们具有延缓和抑制癌细胞生长、扩散的作用，所以胰腺癌患者手术后应该多吃大豆。

　　3、脂牛奶：胰腺癌术后的饮食方法是和脂牛奶，其含的钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等都具有奇特的抗癌性。

　　4、色蔬菜：胰腺肿瘤患者可以吃菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿，蔬菜的抗氧化剂含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。

　　5、十字花科蔬菜：包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜很好生食或半生半熟食用，因为烧得过熟会破坏其中的抗癌化合物。

　　6、葱蒜：葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。一项研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。

　　7、西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”。一种使西红柿变红的天然色素，它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。

　　8、柑橘类水果：此类水果中含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质。据调查，柑橘类水果对胰腺肿瘤有非常好的效果。同时您还可以吃一些有抗癌治癌效果的蔬菜豆制品等。

　　以上内容为大家详细解答了关于“胰腺癌术后的饮食方法是什么”的问题，希望可以有助于胰腺癌患者手术后更好的恢复，毕竟如若术后出现饮食不的情况，往往就会在一定程度上提升复发转移的可能。与此同时，中医的巩固治疗在术后可以起到至关重要的作用，因为手术后三到五年内属于复发高峰时期，所以建议胰腺癌术后患者利用伟达四位一体抗癌健康诊疗理念进行巩固治疗，从而增强病人的免疫力，修正病人受损的机体，提升手术医治的作用。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。