胰腺癌影响到我们的正常生活，尤其是对患者饮食方面更是影响巨大，到底是胰腺癌患者应该吃什么，不应该吃什么，在胰腺癌患者饮食的禁忌必须注意，不然很有可能会加重患者的病情。

　　①胰腺癌的关键问题是胃气。由于长期消化吸收机能很差，患者很难出现出现饥饿感。

　　②胰腺癌十分隐蔽，早期很难发现，其很早的症状是食欲不好，伴发不明原因的消瘦，为此病人经常要吃刺激性食物，增加食欲。有些老年人，认为有钱难买老来瘦，其实有些就是癌症的消耗。遇到这种情况，可以进行中医调理，增加食欲。

　　③促使病人就诊的症状，大多是上腹部的疼痛。如果追问病人有慢性胰腺炎的病史，医生大多会按照慢性胃炎开药。直至病人出现黄疸，才引起医生重视。

　　④通过ＣＴ确诊，肿块一般超过三厘米。而且由于胰腺的特殊位置，手术成功的可能很低。术后化疗，胰腺癌病人的平均生存的可能只有７个月。因此欧美西医拒绝治疗胰腺癌。

　　⑤　便秘，是胰腺癌病人的致命问题。要密切注意大便。如果每天大便稀软，不超过三次，你应当放心。但是如果出现便秘，这是相当危险的；因为胰腺管堵塞了，突发剧烈疼痛之后，胰腺会发生自溶现像，病人就会发生猝死。许多胰腺癌病人就是如此死去，家属毫无思想准备。

　　⑥病人容易发生肝胆的转移，如果出现黄疸，如果病人呕血便血，有了腹腔积液，不易抽腹水和腔内化疗，可进行中医治疗。

　　⑦巨大肿块会压迫腹腔脏器。压迫肠管，会引起肠道的不全梗阻；如果压迫静脉，会引起下肢水肿；如果压迫输尿管，会引起肾盂积水，造成肾功能损害，病人会出现全身水肿。

　　胰腺癌的饮食忌讳：

　　１、忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。

　　２、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

　　３、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。

　　４、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。

　　５、忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。

　　胰腺癌适宜的饮食：

　　１、宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。

　　２、宜吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。

　　３、宜吃谷类（大米、面粉）及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。

　　４、宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。

　　５、宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。

　　提示：一定要注意胰腺癌饮食的禁忌，以免加重病情。北京伟达中医肿瘤医院的“伟达治癌新十论”为理论指导，以“伟达慈丹抗癌健康四位一体诊疗理念”就是在食疗的基础上进行有效地药疗、心疗、体疗，可以有效地调理患者身体状况，有利于患者恢复。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。