很多胃癌患者是在检查之时发现身患恶疾，此时的患者多数会采用手术治疗的方法进行治疗，而对于胃癌术后的病人，他们的胃被切除了一部分，不能像正常人那样吃那么多，并且身体他们虚弱，需要足够的营养来恢复。饮食与胃癌关系十分紧密，在胃癌术后如何做好饮食安排，是影响预后的关键。那胃癌患者手术后该吃些什么?

　　1、手术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在手术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。

　　2、若手术后恢复正常，手术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量很少。

　　3、病人饮食以自我觉得无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。

　　4、手术后2～3周时，有部分患者可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、恶心、上腹部不舒服、头昏、出汗等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合症”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。

　　5、病人出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，病人应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维他命，禁忌烟酒，饮食有规律，手术后3～6个月后可渐渐根据身体情况恢复到普通饮食。

　　胃癌手术后，胃被切除一部分，胃的研磨功能会下降。所以，此时牙齿就要负担起很大的责任了。当患者进食较粗糙不易消化的食物时，更应细嚼慢咽;如果要进食汤类或饮料，尽量在餐前或餐后30分钟进食汤类，以防止食物过快排出影响消化吸收。除此以外，患者可以躺着进食，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。也可以配合一定的中医药治疗，以促进饮食营养的吸收。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。