如何从饮食做起预防胃癌

　　如何从饮食做起预防胃癌?许多专家表明:饮食因素是导致胃癌的主要原因之一.饮食的得当于否直接关系着我们的身体健康,胃,更是受直接影响的器官.首先可以跟着北京伟达中医肿瘤医院的专家一起了解一下哪些饮食会导致胃癌.

　　哪些饮食因素会导致胃癌病发呢?北京伟达中医肿瘤医院的专家郑伟达教授介绍:

　　(1)胃癌的病发机比例与饮食有着莫大的关系,其中经常停用腌酸菜、咸鱼、咸肉及烟熏食物,例如:夏季人们喜欢吃烧烤等都会导致胃癌病发

　　(2)生活中喜欢吃咸食的朋友需要注意,过多摄入食盐也可能会增加胃癌的病发,据有关部门调查胃癌高发区患者每日摄人量大多都超过了10g.

　　(3)致癌物质中包含有亚硝胺.是导致胃癌的很主要因素.一般由硝酸盐与亚销酸盐结合而成,并且广泛存在于食物咸菜、咸鱼、咸肉中.需要人们特别注意.

　　综上所述,人们得知,胃癌的病发与饮食有着莫大的关系,那么,如何从饮食做起预防胃癌?北京伟达中医肿瘤医院专家介绍:

　　(1) 少食或不食腌制食品,以减少亚硝胺前身物质的摄入.食品保藏以冰箱冷藏为好

　　(2)日常生活中胃癌的预防可以从饮食入手,适量食用牛乳、新鲜蔬菜、水果、维生素C以及冷藏食物,提倡食用大蒜、绿茶.可以有效降低胃癌的病发.

　　(3)火热的夏季人们应该尽量少食烟熏、油炸、油煎的鱼、肉,例如:地摊烧烤.尽量以红烧或清蒸为好.

　　(4)每日饮食以低盐饮食主要,减少每日食盐的摄入量,以10g以内为好.

　　(5)经常食用维生素C可以有效抑制亚硝酸盐与胺的结合,所以经常食用维生素C可以有效减少胃癌发病机比例.

　　(6)注意养成良好的饮食习惯,按时进食,避免暴饮暴食,少食多餐,夏季可以多食用清淡食物,也有助于防暑.避免食用过烫、过硬食用,进食需细嚼慢咽.