患有胃癌，不仅会影响人们的正常饮食，还会导致患者对工作和未来感到力不从心。预防胃癌刻不容缓，怎样才可以更好地预防胃癌的发生呢。北京伟达中医肿瘤医院郑伟达教授介绍：五大日常食物预防胃癌。

　　番茄

　　含番茄红素及胡萝卜素，物别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　花椰菜

　　可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

　　茶叶

　　在预防肿瘤方面，茶叶又一次显示了优势。茶叶中富含的儿茶素具有较强的防癌活性，茶多盼是一种强 抗氧化剂，有明显抑制细胞突变的作用，能抑制致癌剂的诱癌作用。茶叶又能阻断亚硝基化合物的合成，其中绿茶的阻断比例在 90% 以上。绿茶中还含有丰富的维生素 C 和维生素 E， 它可与拧棱媲美，也具有辅助抗癌功效。

　　菌菇类

　　食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　大蒜

　　由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。大蒜对胃癌有很好的预防作用，高温会破坏大蒜中很重要的抗癌物质。切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮，才能发挥大蒜的抗癌功效。

　　人们不妨在日常生活中多吃番茄、花椰菜、茶叶、菌茹类、大蒜等，这样可以减少患有胃癌的可能性，而且还可以预防其它疾病的发生，人们何乐而不为呢?

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。