相信大家对于癌症都十分的关注，其中食道癌的发病的可能与患病人数都是呈居高不下的趋势，所以有关食道癌的预防方法也是深受大家的关注，因为治病不如防病，及早的预防可以降低自身的患病人数。那么如果大家对于食道癌的预防方法的问题还不是很了解的话，可以通过下面北京伟达中医肿瘤医院的郑伟达教授的介绍来熟知一下。

　　一、尽量少吃火锅：一般说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度，而火锅浓汤的温度可高达120℃，如果马上就吃下去，容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果经常损伤食道等部位的黏膜，容易诱发食道癌变。

　　二、拒绝致癌食物：亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。不吸烟，吸烟的致癌面广，可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

　　三、营养要合理：我国流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶，绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，很好是"品尝"，要少量多次有效地饮用。

　　伟达四位一体抗癌健康诊疗理念采用局部和整体、治标和治本相结合的原则，注重提高生存质量，改善症状减轻痛苦，控制肿瘤的复发和转移，带瘤延长生命。至今为止已有上万名患者采用“伟达四位一体抗癌健康诊疗理念”成功延长寿命5年以上，更多的实现“带瘤生存”生活至今，是您进行肿瘤疾病的必选方法，治疗方法。

　　看完此篇文章，相信大家对食道癌的预防应该有了一些了解，身体是自己的，我们应该好好爱护，不要等真的患上了疾病才后悔莫及，北京伟达中医肿瘤医院的专家们会帮助你，耐心的帮你解答疑问，让你原理食道癌。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。