食道癌是消化道恶性疾病中比较常见的一种，根据消化系统疾病之间都是有一定联系的，食道癌弱在发现时期不及时的进行治疗，随着病情的不断恶化，食道癌如果发展到晚期，那么食道癌晚期患者体质会变得异常虚弱，需要配合合理的食谱帮助患者改善生活质量以及增强体质。北京伟达中医肿瘤医院的专家来给大家介绍一些食谱。

　　瓜蒌饼：去籽枯蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食道癌咳喘不止者。

　　鸡蛋菊花汤：鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许.鸡蛋液与菊花，藕汁，陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成。每日1次，此方止血活血，消肿止痛;适用于咳嗽加重者，呕吐明显者，亦可选用菊花藕汁炖鸡蛋。

　　赭石蘑菇汤：生猪石50克，蘑菇200克，嫩鸡块100克，水发黑木耳25克，细盐5克，熟猪油15克，香油6克，味精少许，胡椒粉2克，黄酒20克，酱油10克。具有降气、扶正之功效。

　　牛奶银耳：银耳100克，鲜牛奶50克，菱角15克，白糖40克，白醋、细盐、芥末油、味精等各适量。具有抗癌治噎膈之功效。

　　白术粳米粥：白术20克，红枣6颗，粳米100克，白糖15克。将白术洗净润透切碎;粳米淘洗干净;红枣洗净去核;将粳米、白术、红枣同放锅内，加水武火上烧沸，用文火煮55分钟，加人白糖搅匀即成。每日1次，正餐食。具有滋补气血之功效。适用于术后或放疗后气血虚弱的食管癌患者。

　　食管癌晚期的食谱只能对病人的病痛有所缓解，并没完全治疗的作用，所以专家说食管癌晚期的治疗还是要及时就医，避免错过有效治疗时间。

　　目前在临床上，食道癌晚期患者多采用中医药治疗。中医药通过刺激人体自身免疫系统达到抑制肿瘤、治疗肿瘤的一种方法。它弥补了手术、放化疗的不足，在杀死肿瘤细胞的同时，更能调节恢复机体内的免疫功能，杀死成形的肿瘤细胞，同时抑制新的肿瘤细胞的形成，阻断肿瘤复发、转移的本源。中医药可以明显改善患者的生活质量，有效的提高肿瘤患者的生存期。

　　通过以上对癌症晚期患者的食谱。食道癌晚期患者养成的正确饮食习惯，能在一定程度上，改善食管癌晚期症状，并减轻食管癌晚期患者的痛苦。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。