我们中国人的见面方式大都是问吃的什么啊，这就表明了饮食在我们的生活中占据了很重要的地位。食道癌为什么会如此高发，因为我们平时吃饭的时候要要经过食道，一旦食道出现问题就会严重的影响到我们的生活。食道癌是给我们造成严重危害的疾病。食道癌的发生自然与饮食习惯息息相关。那么食道癌有哪些饮食禁忌，北京伟达中医肿瘤医院郑伟达教授带大家一起来了解一下。

　　不要饮酒。专家表示，预防食道癌还要注意不能饮酒。酒在中药学里，历来标明有毒，不提倡饮用。特别是高浓度的酒，还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热，尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。所以，预防食道癌要注意不能喝酒。

　　不要吃辛辣食品。预防食道癌要注意不能吃辛辣食物，做菜时也不能放这些含有辛辣味调料，如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。因为辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于平时吃的饭菜都放了辛辣之物。

　　不要吃热烫食物。专家表示热烫食物对食道癌来说也是应该避免的，热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。而酒精对于食道的局部麻醉作用，会使就食者失去了食管被烫伤的痛觉。因此，要注意不要吃热烫食物，喝热烫的水。

　　不要吃高碘食物。预防食道癌还要注意不能吃高碘食物。专家指出，癌症病人吃了海产品，如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块就会破溃。专家提醒注意，碘剂广泛存在于海水之中，对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。

　　不要吃壮阳食物。预防食道癌还要注意不能吃壮阳食物，比如羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。专家表示，许多动物体内含有激素，人吃了会中毒，需要引起注意。

　　食道癌属于消化道疾病，所以饮食显得特别重要，良好的饮食习惯是预防食道癌的重要措施，不好的饮食习惯则是导致食道癌的因素。以上就是我们对食道癌的简单介绍，相信通过以上的介绍可以帮助到更多的患者。食道癌在生活上的饮食很重要。在此，祝患者早日健康。

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