食道癌饮食方面需注意什么

　　食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。食道癌的饮食向来需要特别注意，而有时候食道癌会缺乏了解的渠道。北京伟达中医肿瘤医院著名肿瘤专家郑伟达教授将为大家介绍食道癌饮食方面需注意什么。

　　下面为大家介绍食道癌饮食方面需注意什么，可供患者参考：

　　1、尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。

　　2、饮食应当注重清淡，但部分患者喜欢味重，反而过于清淡影响患者的食欲，因此饮食上注意患者个人开胃的食品，只要有营养，喜欢吃什么就吃什么。有条件可多炖些肉汤，鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品，也可适当补充些奶粉、牛奶，豆浆等。

　　3、匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。如果还是喂不进去，那只能插胃管，从管子里喂食了。

　　4、宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。

　　我国是世界上食管癌高发地区之一，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，水和唾液也不能咽下。而对于该病的治疗，中医药也是不能忽视的。伟达四位一体抗癌健康诊疗理念在中医治疗领域非常突出，治疗方法包括了心疗、体疗、食疗、药疗，四个方面相辅相成可以达到非常好的治治疗结果果。

　　与此同时还可以抑制肿瘤、防止其再次复发或者转移。其中以药疗为核心，慈丹胶囊是国家准字号的抗癌药物，是我国著名中医肿瘤教授郑伟达历经十多年研制而成的，已在世界众多国家和地区患者中使用，被患者誉为肿瘤患者的救命良药。