哪些因素诱发食道癌?很多患者在看到检查单上“食道癌晚期”时，除了心情沉重外，更多的是不解，抱怨老天不公平，明明自己有着良好的生活习惯，为何还会患上食道癌?对此，北京伟达中医肿瘤医院的郑伟达教授表示，食道癌的病因很是复杂，不仅仅是生活习惯，遗传、营养不良在食道癌病变中占很大空间。那么，有哪些因素会诱发食道癌呢?

　　1、遗传因素诱发食道癌

　　郑伟达教授接诊过众多食道癌患者，他表示，出现食道癌就会有显著的家族聚集现象，一般只要是高发区连续三代以及是三代以上，发生患病家族就会屡见不鲜，但食道癌绝对不存在遗传，而是于家庭饮食习惯有密不可分的关系。

　　例如，摄入动物蛋白不足和维生素AB2C缺乏是食道癌高区居民饮食的共同特点，但大多营养不良的高发地区食道癌并不高发故这不可能是一个主导因素。

　　2、亚硝胺类

　　可口美味的酸菜也是诱发食道癌的“杀手”之一。调查显示，出现食道癌高发区食用酸菜的居民，就会是胃液、以及是尿液中存在有引发食道癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食道癌发病的可能成正比。

　　3、食管粘膜的损伤

　　不良的饮食习惯是诱发食道癌的重要因素之一。郑伟达教授指出，长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。

　　同时，吸烟、饮烈性酒与食道癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食道癌的癌前病变。

　　4、霉菌致癌因素

　　用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

　　5、微量元素和营养不良

　　食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食道癌组织中的钼都低于正常，钼的抑癌作用被多数学者证实。

　　诱发食道癌的因素多与饮食有关。因此，在治疗中，饮食方面也是食道癌患者需要注意的一方面。由郑伟达教授所研制的“伟达四位一体抗癌健康诊疗理念”中有食疗，即食物诊疗理念。讲究合理膳食，科学安排饮食习惯。对于食道癌患者来说，是十分重要的。饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果，都是食道癌患者的绝佳“药方”。

　　以上就是对食道癌诱发因素的介绍。疾病的发生原因很复杂，危害也很大，我们不要盲目的进行治疗，从生活的本源进行治疗的和预防。而对于术后食道癌患者，专家建议，在饮食方面应该多注意，药食同源，日常生活中很多食品兼具食疗抗癌作用，如大蒜、豆制品，可有针对性地选择应用。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。