对于肾癌的饮食，往往要谨遵医嘱，不可擅自独行，随意而为。大家都知道，肾癌的饮食是关系到患者治治疗结果果的，如果肾癌饮食不得当，其后果往往是极为严重的，会导致病情反复，加速恶化。下面由北京伟达中医肿瘤医院的专家为大家详细的介绍一下科学的肾癌患者饮食。

　　一、肾癌患者手术后食疗验方

　　１、龙眼猪骨炖乌龟：龙眼肉３０克，猪脊骨３００克，乌龟１只（约１０５克～２５０克）。将猪脊骨斩细。用沸水烫乌龟，使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净切块。加适量水久熬，少量盐调味分次服用。

　　２、　黄芪虫草炖老鸭：黄芪３０克，冬虫夏草１５克，老鸭１只。用布包黄芪，去鸭毛和内脏。将黄芪、冬虫豆享纳人鸭腹，竹签缝合，加适量水炖至烂熟，少量盐调味，喝汤吃肉，分次服用。

　　３、　牛奶冰糖煮鸡蛋：牛奶２５０克，冰糖３０克，鸡蛋２个。先用清水少许煮溶冰糖，倒人牛奶煮沸，即放鸡蛋，拌匀，煮沸即可。每天１次。

　　二、肾癌患者化疗间食疗验方

　　１、枸杞海参瘦肉煎：枸杞子１５克，海参２５０克，猪瘦肉１００克。先将海参浸透，剖洗干净，然后与猪瘦肉均切成片状，加水适量共煮至烂熟，调味食用，分次服完。

　　２、　砂仁淮山炖猪肚：砂仁１５克，淮山药５０克，猪肚１只。砂仁打破，猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内，加水适量，慢火炖至猪肚烂熟，少量盐调味，喝汤或佐膳。

　　３、　香菇虫草炖鸡：香菇２０克，冬虫夏草１５克，未下蛋母鸡１只（约１０ｍ克）。香菇去蒂，并去鸡毛及头脚和内脏，纳香菇、冬虫夏草人鸡腹，竹签缝口，加水适量慢火炖２小时，调味服食，可分２～３次服完。

　　４、　枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞子３０克，甲鱼１只（约５００克），猪瘦肉１５０克。先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后，杀死切开，去内脏，洗净切块，加清水适量，与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟，分２～３次服完。

　　５、内金谷姜兔肉汤：鸡内金１２克，谷芽３０克，生姜３片，兔肉１００克。加水适量共煲汤，　少量盐调味，喝汤吃肉。每日或隔日１次。

　　６、　牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶２５０毫升，鲜鸡蛋２个，石莲子５０克。将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状，放人冰糖或白砂糖调味，再放人牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每日或隔日１次。

　　三、肾癌患者放疗用间食疗验方

　　１、黄芪枸杞煲水鱼：黄芪３０克，枸杞子２０克，水鱼１只（约５００克）。用纱布包黄芪，去鱼鳞及内脏，洗净切块。加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油、盐少许调味分次服用。

　　２、　燕窝炖洋参：燕窝６克，西洋参９克。燕窝用温水泡后去燕毛，西洋参切片，加清水适量，隔水炖１２小时后服用。

　　３、乌龟猪蹄人参汤：乌龟１只（约１５０克～２５０克），猪蹄２５０克，人参１０克。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净后与猪蹄均切块。加水适量，慢火炖熟烂，分次服用。

　　４、梨汁蔗浆荸荠露：雪梨汁１份，甘蔗汁２份，荸荠１份。三者和匀冷服，或加热后温服。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。