我40岁，得过乳腺癌，作过手术，说是还有一些很小的在里面，不知能不能吃蜂王浆？请问平时饮食要注意哪些方面？
    专家回复：乳腺癌病人除了在治疗期间服用药物或因病情变化需要注意按医嘱忌食外，一般在饮食上和正常人并无特殊之处。下面这些饮食建议可供病人和家属参考。
    (1)饮食要配合治疗：乳腺癌病人在手术前后应当努力进餐，补充营养。因为手术对身体是一个不小的打击，丰富的营养可促进机体顺利地经历手术关，促进切口愈合，早日恢复健康。在放疗、化疗期间，由于治疗带来的不良影响，病人的味觉和食欲有所下降，可产生恶心、呕吐等胃肠道反应。这时，病人应认识到，这只是治疗暂时给自己带来的一定程度的痛苦，而自觉地以乐观主义的精神和顽强的意志去克服这些副作用，坚持适量进食一些易消化、高营养的食物，以保证身体能按期接受和完成各种治疗计划。
    (2)饮食要有节制，不过量。乳腺癌患者在治疗计划完成之后应如何进食呢？目前认为，过度营养以及肥胖对乳腺癌的发生、发展都有不利影响。因此，在乳腺癌病人治疗后的长期生活过程中，应在保证营养需要的前提下，按照饮食有节制不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄入量、脂肪及糖都要有所计划和控制，做到心中有数。
    (3)合理选择食物：乳腺癌患者在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳腺癌有益的食物是有好处的。这些食物包括海带、海参等海产品，因为从海产品中可提取多种抗肿瘤活性物质；又如豆类食物和蔬菜、水果等，可补充必要的维生素、电解质。
    大量研究证明：妇女乳腺癌的发生除受到自身等多种因素的影响外，与饮食也有着很大的关系，有些食物可增加乳腺癌的发病机会；而有些食物则可以明显地降低乳腺癌的发病的可能。
    蔬菜：国外的专家研究发现，菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡萝卜和西红柿等蔬菜可以明显地降低绝经前妇女乳腺癌的发病的可能，这主要是因为这些蔬菜中所含有的大量胡萝卜素具有抑制和杀灭癌细胞的作用。
    牛、羊肉：通过大量临床观察研究发现，在所有能够增加妇女乳腺癌发病的可能的诸多饮食因素中，牛羊肉与其关系很为密切，随着妇女牛羊肉摄人量的增加，绝经前妇女乳腺癌的发病的可能也呈线性规律增加。
    植物油：由于花生油、玉米油、菜籽油和豆油中含有大量的不饱和脂肪酸，具有保护绝经前妇女免受乳腺癌侵袭的作用，所以专家们建议妇女平常应有意识地多摄入一些植物油。
    豆类食品：国外的专家们研究发现，随着豆类食物的摄入量的增加，特别是食物中豆类蛋白质在总蛋白质中所占的比例增加时，妇女乳腺癌的发病的可能明显降低。专家分析指出，这主要是因为豆类中的植物雌性激素可以在肠道内被胡萝卜素转化成一种新的物质，而这种新的物质可以抑制体内的“激素依赖性致癌物质”对乳房的致癌作用。
    大蒜：美国纽约一家研究所的研究发现，大蒜不仅可以预防乳腺癌而且还可以治疗乳腺癌。专家指出，这是由于大蒜中富含有一种物质，它对乳腺癌细胞的形成具有明显的抑制杀灭作用，这种物质的功效还在于它能够激活和增强人体的免疫系统，除能促进正常细胞的生长外，还能达到消灭乳腺癌细胞的目的。
    鱼油：意大利的科学家研究发现，鱼油中大量存在聚不饱和脂肪酸能抑制并杀灭乳腺癌细胞。酒精：俄克拉可马大学的专家们研究发现饮酒可导致乳腺癌的高发病的可能，至于其中的原因，人们尚未弄清，但饮酒越多，妇女患乳腺癌的机比例就越大，这是毫无疑问的。
   小麦麸：美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究表明，小麦麸可降低血液中某些乳腺癌诱发因子的含量，对预防乳腺癌有益处。每天吃一些用小麦麸做的食物，可在半年内使患者的癌前息肉明显缩小。
    大枣：专家们研究发现，大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成。这主要是因为大枣内含有大量的环式—磷酸腺苷和可提高机体免疫功能的维生素。
　　

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