乳腺癌术后饮食吃什么？

    我想咨询：乳腺癌患者能否吃韭菜地瓜？现52岁，体质一般，饮食很好，啥都吃，术后服用三年的药，现口服药停用，请问乳腺癌术后饮食吃什么？
    专家回复：乳腺癌患者手术以后身体比较虚弱，而且由于各项治疗等导致患者食欲低下等，这时乳腺癌术后饮食显得特别重要，并且乳腺癌术后饮食还直接影响着患者的治治疗结果果和身体的恢复，那么乳腺癌术后饮食的调理方法有以下方面：
    一、乳腺癌术后饮食的调理应多样化且营养化
    1.宜多样化平衡饮食：平衡膳食是癌症患者保持正常体重的很好办法。
    2.乳腺癌患者忌食生葱蒜，母猪肉，南瓜，醇酒以及辛温，煎炒，油腻，荤腥　厚味，陈腐，发霉等助火生痰有碍脾运的食物。
    5.乳腺癌手术后，可给予益气养血，理气散结之品，巩固治疗结果，以利健康，如山药粉，菠菜，丝瓜，海带，山楂，玫瑰花等。
    二、乳腺癌术后饮食宜忌
    宜吃食物：
    (1)宜多吃的食物，海带，芦笋，石花菜。
    (2)宜多吃具有增强免疫力，包括桑椹，猕猴桃，芦笋，南瓜，大枣，洋葱，韭菜，薏米，菜豆，山药，香菇，虾皮，蟹，青鱼，对虾。
    (3)肿胀宜吃薏米，丝瓜，赤豆，芋艿，葡萄，荔枝，荸荠，鲫鱼，海带，泥鳅，田螺，葱花，虾，海龙，柚子.。
    忌吃食物：
    (1)忌烟，酒，咖啡，可可；
    (2)忌辛椒，姜，桂皮等辛辣刺激性食物；
    (3)忌肥腻，油煎，霉变，腌制食物。
    三、乳腺癌术后饮食的调理注意事项
    (1) 供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶，鸡蛋，鱼类，豆制品等，可提高机体抗癌能力.其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
    (2) 进食适量糖类，补充热量.大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用；而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜，米，面，马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
    (3) 多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼，蘑菇，黑木耳，大蒜，海藻，芥菜及蜂王浆等食物。
    (4) 维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散，增加上皮细胞稳定性的作用.维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升；维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老；维生素B1可促进患者食欲，减轻放射治疗引起的症状.因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜，水果，芝麻油，谷类，豆类以及动物内脏等。
    (5) 饮食多样化，注意色，香，味，形，促进患者食欲；烹调食物应多采用蒸，煮，炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
    (6) 各部位肿瘤手术后引起咀嚼，吞咽，消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。