乳腺癌化疗后饮食护理

　　乳腺癌病人在进行化疗时经常出现的状况就是比较严重的不良反应，如消化道反应、血常规、肝肾功能异常，给病人带来非常大的痛苦，甚至影响化疗的正常进行。临床上除必要的药物预防外，饮食护理也是十分重要的一个方面。

　　1.营养要充足

　　乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等。忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

　　2.多吃富含抗癌成分的食物

　　研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用。

　　①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长;

　　②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C 、维生素A 等成分，可以起到抗癌作用;

　　③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果;

　　④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够很好的控制乳腺癌细胞的生长。

　　另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。

　　3.适当进食一些新鲜的水果

　　新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

　　4.合理安排饮食和化疗时间
化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口，经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。