化疗和放疗是对恶性卵巢肿瘤，特别是中晚期肿瘤的主要治疗方法之一。化疗药物、放射线在对肿瘤细胞进行杀伤的同时对正常组织和细胞亦有损伤，出现一定的副作用，加上恶性肿瘤干扰机体对营养素的摄取、消化吸收，同时肿瘤消耗大量能量与蛋白质，易导致病人营养不良。恶性卵巢肿瘤对患者代谢的影响有以下方面：
    恶性肿瘤对病人的能量代谢、碳水化合物代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢、维生素代谢、微量元素代谢等均可造成影响，并导致营养不良。
    1、能量代谢异常，正常人进食减少时其基础代谢比例会下降，而癌症病人却无此反应，加上无效的能量利用，病人进食减少等易导致病人发生营养不良。
    2、碳水化合物代谢异常，正常组织具有有氧氧化抑制糖酵解的特点，而生长迅速的癌组织在有氧条件下也为糖酵解增加，因此癌细胞合成代谢的能量多来自糖酵解。肿瘤病人可出现葡萄糖不能耐受的现象，表现为高血糖、血糖清除比例延迟，可能与周围组织对胰岛素的敏感性下降、胰岛素对糖的分泌反应减弱有关。
    3、脂代谢异常，癌症病人脂代谢变化包括脂肪动员增加和脂肪贮存减少。禁食和进食时，癌症病人内源性贮存脂肪和外源性摄人脂肪的清除比例均增加，且摄入葡萄糖后脂肪酸氧化未受抑制，表现为总体脂肪减少。
    4、蛋白质代谢导常，癌症病人肝脏合成蛋白质代谢增加，癌组织中氨基酸分解代谢减弱，肌肉中的蛋白质合成下降，加之病人进食减少可导致体重下降。
     5、维生素及微量元素代谢异常，癌症病人可表现为血中抗氧化营养素降低，如胡萝卜素、维生素等。胡萝卜素属脂溶性维生素易被人体吸收并利用，具有消除过量氧自由基的作用。维生素和维生素E分别属于溶性和脂溶性维生素，它们也有清除氧自由基的作用。
    癌症病人常见血浆中硒含量和锌含量下降。硒可清除氧自由基并保护细胞膜的结构和动能，还可增强机体的免疫功能，适量的锌也能增强机体的免疫功能。

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