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多吃淀粉类食物预防结肠癌

来源:抗癌在线 作者:e医生 时间:2014-01-22 10:06:06 浏览次数: 20

  据数据统计发现:中国人的淀粉消耗量是很高的,而中国的结肠癌发病的可能是世界很低的,这是为什么呢?肿瘤专家回答道:多吃淀粉类食物可以预防结肠癌的发生。

  患者朋友咨询专家:为什么多吃淀粉便可以预防结肠癌的发生呢?因为淀粉进入结肠后,细菌将它分解。在分解的过程中,淀粉可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。

  通常情况下,含淀粉丰富的食物往往富含钾丰富,对于维持肠道神经肌肉的兴趣性起着至关重要的作用,利于大便的畅通,起到预防结肠癌的作用。

  其次一些含淀粉丰富的食物通过发酵后,如醋、豆豉、酵母馒头等,免疫活性物质如B族维生素等含量增加,有利于维护肠道菌群平衡,清除致癌物。淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

  在日常生活及饮食中,不妨多摄入富含淀粉丰富的食物,不妨一日三餐增加淀粉类食物。大米、玉米、小麦等都富含淀粉,可以经常吃些新鲜蔬菜和水果,补充身体所需营养,提高身体免疫力,减少结肠癌的发生。

  注意生活细节,减少结肠癌的发生,必须养成良好的饮食习惯,避免结肠癌突然来袭,有效保障自己的生命安全。如果您还存在其它问题,可直接与专家进行沟通,由权威专家为您保驾护航。

* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。

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