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乳腺癌常用药膳方

来源:抗癌在线 作者:e医生 时间:2009-12-17 16:57:12 浏览次数: 20

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                                                                                                            干贝竹笋沙参汤
【组成】干贝20克,鲜竹笋150克,沙参20克。?
【制法】先将沙参入锅,加水浓煎40分钟,去渣取浓缩汁备用。再将干贝放入冷水中泡发1小时,洗净,盛入碗中,待用。?
将鲜竹笋剥去外壳膜,洗净,切成“滚刀块儿”,与干贝同放入砂锅,加入沙参汁,再加水适量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮30分钟,加葱花、姜末、精盐、味精各少许,再煨煮至沸,淋入香油即成。?
【用法】佐餐当汤,随意服食,喝汤汁,嚼食干贝、竹笋。?
【功效】养阴生津,防癌抗癌。通治各期乳腺癌,对乳腺癌出现低热、口干、舌红等阴虚证者尤为适宜。?

                                                                                                           枸橘山楂蜜饮
【组成】枸橘20克,蜂蜜15克。?
【制法】将枸橘、山楂洗净、切片,入锅加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,待药液转温后调入蜂蜜,搅匀即成。?
【用法】上下午分食。?
【功效】舒肝解郁,理气活血抗癌。主治气滞血瘀型、肝郁化火型乳腺癌。??

                                                                                                           当归川芎粥
【组成】当归15克,川芎15克,粳米100克。?
【制法】将当归、川芎洗净,切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与淘洗的粳米同入锅中,加水适量,用小火煮成稠粥,粥成时取出药袋即成。?
【用法】早晚分食。?
【功效】活血化瘀,行气抗癌,散结消肿。主治气滞血瘀型乳腺癌。??

                                                                                                            蒜苗肉包子
【组成】鲜大蒜苗240克,瘦猪肉100克,面粉500克,油、盐、酱油少许。?
【制法】先将大蒜苗洗净,切成极细末; 猪肉洗净,剁成肉末。?
起锅烧热片刻,倒入大蒜苗、猪肉和油、盐、酱油少许,同炒熟制成馅备用。再将面粉加水适量,慢慢揉和,搓成条。以蒜苗、肉馅做成包子,然后上蒸笼蒸熟,食之。?
【用法】供早、晚餐食用。?
【功效】清热解毒,健胃消食,滋阴补血,防癌抗癌。主治热毒蕴结型乳腺癌、宫颈癌、白血病、骨肉瘤等恶性肿瘤。??

                                                                                                           附蒌鲫鱼汤
【组成】郁金、香附、白芍、当归各9克,橘叶6克,瓜蒌15克,鲜鲫鱼1条,食盐少许。
【制法】前6味药煎汤后去渣,加入洗净的鲫鱼、食盐煮熟。?
【用法】喝汤食鱼,每日1剂,连服15~20剂为一疗程。?
【功效】调理冲任,舒肝理气。主治冲任失调型乳腺癌。??

                                                                                                          猴头黄芪鲜汤
【组成】鸡1只(重约750克),猴头菇120克,黄芪30克,生姜3片,精盐适量。?
【制法】将活鸡宰杀去毛及内脏,洗净切块。黄芪洗净,与鸡肉、生姜一同放入锅内,加清水适量,旺火煮沸后,小火炖2小时,去黄芪,再将洗净的猴头菇切片放入鲜汤内煮熟,加精盐调味即成。?
【用法】佐餐当菜,吃猴头菇及鸡肉,饮汤。?
【功效】补气养血,扶正抗癌。主治气血两虚型乳腺癌等癌症。??

                                                                                                          二参炖乌骨鸡
【组成】西洋参3克,太子参20克,乌骨鸡1只。?
【制法】先将西洋参、太子参分别洗净,晒干或烘干,西洋参研成极细末,太子参切成饮片,备用。?
将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,入沸水锅焯透,捞出,用清水过凉,转入煨炖的砂锅,加足量清水(以浸没乌骨鸡为度),大火煮沸,烹入料酒,加入太子参饮片,改用小火煨炖1小时;待乌骨鸡肉熟烂如酥,加精盐、味精、五香粉,并放入适量葱花、姜末,拌和均匀,再煨煮至沸,调入西洋参细末,搅匀,淋入香油即成。?
【用法】佐餐当菜,随意服食,吃乌骨鸡,饮汤汁,嚼食太子参,当日吃完。?
【功效】补气养阴,提高血象。主治气阴两虚型乳腺癌患者放疗、化疗后身体虚弱、头昏乏力、血象下降等症。??

                                                                                                          红枣炖兔肉
【组成】红枣60克,兔肉250克。?
【制法】先将红枣拣杂,洗净,放入碗中,备用。再将兔肉洗净,入沸水锅中焯透,捞出,清水过凉后,切成小方块,与红枣同放入砂锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖40分钟;待兔肉熟烂如酥,加入葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,拌匀,再煨煮至沸,淋入香油即成。?
【用法】佐餐当菜,随意服食,吃兔肉,饮汤汁,嚼食红枣,当日吃完。?
【功效】双补气血,恢复体力。主治气血两虚型乳腺癌等癌症患者术后神疲乏力、精神不振等症。?
 

* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。

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