肺癌在临床上十分常见，肺癌早期症状并不明显，晚期病人可出现咳血、胸痛、消瘦、乏力，甚至出现恶病质。?
    肺癌一般与吸烟和空气污染有关，食物因素影响不大。早期肺癌病人，其消化系统的功能基本上是健全的，所以在诊断为肺癌之后，应抓紧时间适量给机体补充营养，以增强抗病能力，防止恶病质的发生。早期补充营养，对病人十分重要，如果营养补充得充分而适当，可以使机体能耐受良好的化学药物治疗和放射线的治疗；营养状况好的病人，做手术时亦较营养状况差的人更易于耐受和健康。所以，早期给病人补充营养是辅助治疗癌症不可忽视的一个方面。原则上，对早期肺癌的病人，只要能消化和吸收，应尽量补充各种营养素。在补充营养素时，除了要估计消化和吸收能力之外，还应该注意从蛋白质、脂肪、糖类、无机盐     能量到维生素各种营养成分的全面补充。单纯吃“好的”，并不一定能达到补充营养素的目的。?
    肺癌病人常有咳嗽、咯血的情况发生，对咳嗽和出血较多的病人，除注意给予“补血饮食”之外，尚可选用一些有止咳、收敛和止血作用好的食物，例如藕节、莲子、柿子、山药、百合、白木耳、奶制品、豆制品等。?
    肺癌病人的饮食，一般比较容易掌握，因为癌症对消化系统的影响比较少见，所以抓住这一有利条件，以饮食来培补身体，增加抗病能力是不可忽视的。除了上述有止咳、收敛止血作用的食物之外，根据民间的经验，选用以下食物较好，如蛤蚧、龟板膏、龟类、糯米、牛奶、豆类及其制品、禽蛋类、鸭肉、动物肝、新鲜蔬菜及水果等。?
    肺癌病人手术后，会出现气短乏力，胸闷盗汗等症状，饮食以补气养血为主，如：山药、藕、大枣、鸡蛋、瘦肉、蛤蚧、大白菜、桂圆、松子、苹果等。?
    肺癌病人作放射治疗时，会引起口燥咽干、咳嗽少痰、皮肤灼痛等症状，宜吃滋阴养血的食物，并以新鲜蔬菜和多汁水果为主。如：杏仁露、荸荠、白梨、柿子、枇杷、枸杞子、甜橙、罗汉果、香蕉、桃仁、核桃仁、银耳、百合、番茄、菠菜、蜂蜜、驴皮膏、海蜇、银鱼等。?
    用抗癌药物治疗时，可出现周身乏力、食欲不振、恶心呕吐等症状，甚至出现骨髓抑制、白细胞减少等等，可多吃一些脊骨汤、排骨汤、鲤鱼汤、香菜鲫鱼汤、燕窝、乌龟、香菇、木耳、大枣、向日葵籽、连衣花生、驴皮膏(阿胶)，猪皮制成的菜肴、蛋类、奶类等。上述食品有帮助生血的作用，故可适当选用。

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