酸牛奶也可以预防癌？很多人在听到酸奶可以防癌的消息时，恐怕都是这个反应。但是酸奶防癌是经过科学实践证明的，下面，带着你的好奇心，编者带您了解一下酸奶与防癌之间的关系。

　　早在公元前３０００多年以前，居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。酸奶除了有丰富的营养价值外，并有多种保健功能，如能美容养颜、滋润肌肤、降低胆固醇，又能改善人体肠道菌群结构，因而受到广泛的喜爱而历经千年不衰。

　　有荷兰有一项研究以乳腺癌为例进行了一次流行病学研究，在排除了一些可能与癌症有关的因素之后，将被研究调查的人群分为２组，第一组为能够坚持每天饮用２５０毫升酸牛奶，第二组胃不常饮用酸牛奶。结果发现：第一组患癌的可能性比第二组减低了５０％。由此可证：经常饮用酸牛奶可有预防癌症的作用。

　　具体来说，酸奶之所以具有防癌作用，是因为其可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了毒素的产生，进而抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。此外，酸奶还可提高人体免疫功能，防止癌症的发生。因此，专家建议，应养成每天喝一杯酸牛奶的习惯。

　　以上就是对喝酸奶和预防癌症的一些简单介绍，希望对您有帮助。如果还有其他疑问，欢迎到北京伟达中医肿瘤医院咨询，我院专家将会为您做出详细解答。咨询电话：４００－６７５６－３６５　（免长话费）或０１０　－６７３６６１２０。

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