喉癌患者化放疗期间一般都食欲低下，不思饮食，甚至恶心。长此以往必然影响疾病健康和身体健康，因此必须想方设法提高患者食欲，以下几点可供参考：

　　变换食谱

　　放疗期间患者本身没食欲，对食物更加挑剔，如果饭菜总是一个样、一个味更难以下咽，所以应根据患者口味喜好多变换花样，注意色、香、味的调整，做到干稀搭配，荤素搭配。烹调时一定达到食物熟烂的程度方便患者顺利消化吸收。饭菜颜色尽量鲜亮，一定要清淡。

　　调整心态

　　患者的情绪对食欲有着明显的影响，家属要帮助患者树立乐观开朗的生活态度，树立与疾病斗争的决心和信心。吃饭前不要和患者讨论不愉快的事情，也不要惹患者生气。饭前或饭中可放些轻柔悠扬的音乐以增进食欲。

　　喉癌患者在饮食上并不需特别忌口，但是要食用新鲜食物，做到适度和新鲜就万食无惧了。

　　新鲜饮食 拒绝亚硝胺

　　腌制食品、霉变食物、不新鲜蔬菜是亚硝酸盐的重要来源。亚硝酸盐在食品或胃中均可以合成N-亚硝基化合物，N-亚硝基化合物都是较明确的致癌物质。

　　另外，有些加工食品如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多N-亚硝基化合物，这些食物是任何类型癌症患者的饮食大忌。相反，新鲜的蔬菜水果富含维生素，可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成，起到很好的防癌作用，也可促进患者健康。

　　适度饮食 营养均衡

　　“民以食为天”，即使得了癌症，在饮食上也不要太过小心：这不能吃、那不能吃，长此以往会造成营养不良，不利于身体的健康，而且不断生长的癌细胞会消耗人体大量营养物质，所以必须对机体做适当补充。

　　放疗会对口腔黏膜、唾液腺造成损伤，放疗后还引起恶心、呕吐、味觉异常等不良反应，这些均可影响食欲，严重者可导致营养代谢紊乱。

　　合理的膳食能增加机体对放疗的耐受力和免疫力，减缓或抑制肿瘤的发展，有利于顺利完成放射治疗。所以喉癌患者每天饮食要适量，什么都能吃，但是都别过量，多吃不同种类的蔬菜、水果，少吃肉类。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。