喉癌患者化放疗期间一般都食欲低下,不思饮食,甚至恶心。长此以往必然影响疾病健康和身体健康,因此必须想方设法提高患者食欲,以下几点可供参考:
变换食谱
放疗期间患者本身没食欲,对食物更加挑剔,如果饭菜总是一个样、一个味更难以下咽,所以应根据患者口味喜好多变换花样,注意色、香、味的调整,做到干稀搭配,荤素搭配。烹调时一定达到食物熟烂的程度方便患者顺利消化吸收。饭菜颜色尽量鲜亮,一定要清淡。
调整心态
患者的情绪对食欲有着明显的影响,家属要帮助患者树立乐观开朗的生活态度,树立与疾病斗争的决心和信心。吃饭前不要和患者讨论不愉快的事情,也不要惹患者生气。饭前或饭中可放些轻柔悠扬的音乐以增进食欲。
喉癌患者在饮食上并不需特别忌口,但是要食用新鲜食物,做到适度和新鲜就万食无惧了。
新鲜饮食 拒绝亚硝胺
腌制食品、霉变食物、不新鲜蔬菜是亚硝酸盐的重要来源。亚硝酸盐在食品或胃中均可以合成N-亚硝基化合物,N-亚硝基化合物都是较明确的致癌物质。
另外,有些加工食品如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多N-亚硝基化合物,这些食物是任何类型癌症患者的饮食大忌。相反,新鲜的蔬菜水果富含维生素,可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成,起到很好的防癌作用,也可促进患者健康。
适度饮食 营养均衡
“民以食为天”,即使得了癌症,在饮食上也不要太过小心:这不能吃、那不能吃,长此以往会造成营养不良,不利于身体的健康,而且不断生长的癌细胞会消耗人体大量营养物质,所以必须对机体做适当补充。
放疗会对口腔黏膜、唾液腺造成损伤,放疗后还引起恶心、呕吐、味觉异常等不良反应,这些均可影响食欲,严重者可导致营养代谢紊乱。
合理的膳食能增加机体对放疗的耐受力和免疫力,减缓或抑制肿瘤的发展,有利于顺利完成放射治疗。所以喉癌患者每天饮食要适量,什么都能吃,但是都别过量,多吃不同种类的蔬菜、水果,少吃肉类。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
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