苹果可防癌?“一天一个苹果，疾病远离我”，苹果是水果中的“疾病医生”，做到每天吃一个苹果，对身体健康大有益处。尤其是苹果皮的抗氧化、抗癌等功效远远高于果肉。除此之外，苹果还有减肥、美容的作用。这小小的苹果究竟蕴含多大的能量呢?下面就由北京伟达中医肿瘤医院的专家为我们介绍下。

　　苹果连皮吃六大神奇功效

　　1、苹果皮中膳食纤维较多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

　　2、苹果皮中维生素较多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

　　3、苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

　　4、苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。

　　5、苹果皮具有防癌功效。美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。

　　6、每天吃一个带皮苹果有助减肥。苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。

　　更为重要的是，苹果还具有抗癌和抗氧化功效。在“伟达四位一体抗癌健康诊疗理念”食疗中，苹果更是一大抗癌水果。一个苹果(包括苹果皮)相当于1500毫克左右维生素C的抗氧化效果。有研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增加，芬兰的一项研究更是指出多吃苹果能使肺癌的患病人数减少46%，其他癌症的患病人数减少20%。苹果对乳腺癌细胞、肝癌细胞和结肠癌细胞的生长也有一定的抑制效果。推荐阅读：如何在饮食上调理肝癌

　　以上就是对 苹果可防癌的介绍。肺癌虽然可怕，但也不要过分的担心，只要远离烟酒，养成良好的生活习惯，平常多吃一些蔬菜水果，这种疾病还是可以预防的，平时养成良好的生活习惯还是能做到减少患肺癌的可能的。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。