肝癌是感染了肝脏、乙肝，导致干细胞癌化。在我们日常生活中许多的食物也有致癌作用，有的食物甚至可以加快癌变速度，因此我们应该杜绝此类食物，下面由北京伟达中医肿瘤医院郑伟达教授为我们介绍预防肝癌坚决不能吃的4类食物。

　　杜绝发霉食物

　　医学专家曾指出：发霉食品中含有黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素正是致癌物质，致癌所需时间很短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。

　　杜绝饮酒

　　经常饮酒的人会将胃粘膜消化掉，胃细胞一旦受到伤害，食物中的有毒物质就会乘虚而入，从而引起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌发生的危险因素。

　　杜绝动、植物变质油

　　动、植物油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。

　　杜绝吃腌菜

　　咸菜和酸菜等腌菜，虽然爽口开胃，尤其是夏天天气炎热，食欲不好，许多人喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，很好不吃。

　　以上是预防肝癌不能吃的几种食物，对于肝癌患者来说：“伟达四位一体抗癌健康诊疗理念”是很好的诊疗理念之一，其优势主要表现在:1.亦食亦治、2.治疗结果确切、3.无不良作用、4.应用广泛、5.制作方便、6.便于久服等。

       如果患者进入肝癌晚期的话，请立刻与北京伟达中医肿瘤医院郑伟达教授取得联系，郑教授在此恭祝患者早日健康。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。