一、概述

　　针对许多肺癌患病人在手术、放化疗后出现骨髓及重要脏器的损害和免疫性能的降低、食欲不振、严重的胃肠反应等严重干扰正常治疗和肺癌患者身体健康的副作用，将抗癌食疗作为其重要的后方保障，在调节手术、放化疗等副作用方面充分显示了其独特的优势。

　　北京伟达中医肿瘤医院院长郑伟达教授与北京中国医药大学和中国中医科研院的食疗专家经过了多年的研究，根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰，辨证施膳，从组方、筛方到实验，制定出各种抗癌药膳，如肝癌气虚药膳等，其优势主要体现在：（1）亦食亦治（2）治疗结果确切（3）无不良作用（4）应用广泛（5）原料充足（6）制作方便（7）便于久服。

二、肺癌的对症吃法

    肺癌的主要症状是咳嗽，咯血或血痰，胸痛，发热，胸闷，气急，甚至全身疲乏、消瘦、贫血、食欲不振等。临床常用的有效偏方主要如下。

[方一]

丹皮、生地各12克，鱼腥草、蒲公英各30克，丹参、王不留行、野菊花各12克，五味子9克，夏枯草、海藻、海带，各15克。水煎服，日l剂，早晚服。
本方滋阴清热，化瘀散结，对肺癌治疗有效。

[方二]

甜杏仁10枚，牛乳100毫升，大枣5枚，粳米50克，桑白皮10克，生姜3克。杏仁用水浸泡，去皮尖，加入牛乳绞取汁液，大枣去核，生姜切片，备用。先煮桑白皮、姜枣，煎取汤液，加米煮粥，临熟时点入杏仁汁，再继续煮至粥成，每日2次。
本方止咳平喘，补中养胃，防癌抗癌。本药膳可作为呼吸道癌症、肺气肿、肺心痛患者的辅助食品。

[方三]

鱼腥草30克，瓜蒌皮、八月札各15克，生苡仁、石上柏、白花蛇舌草、石见穿各30克，山豆根15克，生牡蛎、夏枯草各30克，赤芍12克，龙葵15克。水煎服，每日1剂。
本方为肺癌的有效方，功能软坚化痰，解毒散结。

三、肺癌的药膳锦集

1、荸荠无花果汁

【组成】
新鲜荸荠500克，无花果150克。
【制法】
　　先将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻，用力反复将外表皮刷洗干净，转入温开水冲一下，
切去荸荠头、尾，连皮切成片或切碎，盛入碗中备用。再将无花果洗净，切成片或切碎，与荸荠片同放入家用搅拌机中，视需要可酌加冷开水适量，搅打成浆汁，用洁净纱布过滤(滤渣勿弃)，收取滤汁即成。
【用法】
　　早晚2次分服，或当饮料分数次饮用，当日吃完; 鲜荸荠、无花果滤渣也可同时嚼食咽下。
【功效】
　　清热养阴，化痰抗癌。通治各型肺癌，对咯痰困难者尤为适宜。

2、金银花雪梨蜜饮

【组成】
　　金银花30克，雪梨250克，蜂蜜20克。
【制法】
　　先将金银花洗净，放入锅中，研碎，备用。再将雪梨洗净，连皮切碎，与金银花碎末同放入砂锅，加水适量，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，趁温热时调入蜂蜜，拌和均匀即成。
【用法】
　　早晚2次分服，或当饮料，分数次服食，当日吃完。
【功效】
　　清热化痰。主治痰热阻肺型肺癌，咳嗽痰多、痰色黄质稠者。

3、鹤枣饮

【组成】
　　仙鹤草15克，红枣5枚。
【制法】
　　煎汤代茶饮。
【用法】
　　代茶饮用，一般10余剂后可退热止汗，食纳有味，可增大剂量。
【功效】
　　益气养阴，抗癌。主治热毒炽盛型肺癌。

4、百合炒肉片

【组成】
　　鲜百合500克，猪肉100克，葱花、生姜末各10克，精盐3克，味精2克，黄酒10克，酱油6克，白糖1克，精制植物油25克。
【制法】
　　将鲜百合掰下鳞片，洗净。猪肉洗净、切片。炒锅上中火，放油烧至七成热，煸葱花、生姜末，投入肉片煸炒至水干，烹入黄酒、酱油，加入精盐、白糖及少量水炒至肉片熟，投入百合，颠匀入味，放入味精，装盘即成。
【用法】
　　佐餐当菜，随量食用。
【功效】
　　益气养阴，扶正抗癌。主治气阴两虚型肺癌等多种癌症。
 

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。