饮食对于每一个癌症病患来说都是相当重要的，我们必须要重视起来。尤其是大肠癌病患。大肠癌近年来的发病愈来愈高，那么在饮食方面，大肠癌的饮食情况怎么样呢、现在我们就来根据相关的医学调查和研究资料给大家进行下面的简介的。

　　一、应该选择低脂肪、低盐和富含维生素、矿物质食品，这对大肠癌病人的治疗和健康有利。

　　二、大肠癌病人应该选择比正常人的需要量多增加蛋白质及热量。如果已产生营养不良，则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄入是植物蛋白和部分动物性蛋白。

　　三、大肠癌病人避免吃诱癌性食物而多吃抗癌性食物。据医学专家经过大量的临床实验研究得出，常见的抗癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、萝卜、大蒜、酸梅、黄豆和牛肉等。

　　四、根据大肠癌病人病人的爱好选择合适的进餐环境和他喜爱的食物，可以促进食欲，提高食物的吸收利用。

　　五、大肠癌病人在放疗期间，阴血大伤，应该滋阴养血为主。选新鲜蔬菜、水果，同时，可用蘑菇煮豆腐、猪肝菠菜汤等。

　　六、大肠癌病人在化疗时气血两伤，宜以大补气血为主，选用龟、鲜鲤鱼、白术耳、香菇、燕窝、向日葵、山梨、银杏等以利补气滋阴。适用于早期的喉癌患者或者已经进行完手术的患者。饮食治疗是治疗大肠癌重要的方式之一，但是药物治疗往往不会起到很好的作用，如果大肠癌患者适合手术治疗，还是建议手术治疗为主，药物治疗为辅。

　　七、多多食用蔬菜水果适用于大肠癌手术后的大肠癌患者，术后可保留发音功能，但不如放射诊疗理念的发音效果好。手术于甲状软骨中线偏健侧切开，将患侧声带与相应部分的甲状软骨切除。

　　但若有结肠癌向肠腔凸起时，因肠腔变窄，若摄人过多的膳食纤维容易引起肠梗阻，所以此时应适当限制粗纤维食物，减少食物中的脂肪含量。一般情况下，每日膳食中的油脂类含量(包括食用植物油、动物脂肪等)应控制在509以下，避免食用油炸、油煎、高温烹调的食物及烧烤类食物，减少腌制及精加工的食物含量，因这些食物摄人过多，有刺激原癌细胞向癌细胞转化的作用。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。