鼻咽癌是近些年来发病的可能较高的疾病之一，很多明星都不能幸免，例如国内演员李雪健，都是受鼻咽癌所困扰。鼻咽癌之所以频频发作，和自身不好的生活习惯有着千丝万缕的关系，身边也不乏一些因为不良习惯而患有鼻咽癌的患者。因此，对于鼻咽癌的护理非常重要，尤其是饮食上。那么，鼻咽癌患者饮食要注意什么?下面就由北京伟达中医肿瘤医院的郑伟达教授为我们详细介绍。

　　鼻咽癌患者饮食要注意什么：

　　1、首先鼻咽癌患者应该少吃一些腌制品和一些咸鱼之类的食物这样的食物容易导致我们鼻咽癌的发生。鼻咽癌患者不要吃腌制食品、霉变食物、不新鲜的蔬菜，因为这些食物都是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成亚硝基化合物，大部分亚硝基化合物都是比较明确的致癌物质。另外，有些加工食品，如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多亚硝基化合物，不宜于鼻咽癌患者的健康。

　　2.鼻咽癌患者的饮食应该选择一些化痰散结的食物，有利于病情的恢复，饮食应配餐辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿，可选用有化痰散结功效的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩，耳聋口苦、急躁易怒等肝火上炎症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花代茶，炒决明子代咖啡，食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。

　　3、高蛋白的食物也是鼻咽癌患者所需要的，所以在日常的时候可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，有利于我们的病情。鼻咽癌患者应多吃蛋白质含量高的食物。如鸡、鸭、鱼、肉等肉类食物，优质蛋白质含量较高，可以经常吃，但应注意不要过量。豆类食物也是蛋白质的理想来源，可以经常吃豆腐、喝豆浆。通过补充足够的蛋白质不仅可以使放疗、化疗及手术导致的创伤恢复速度加快，同时也可增强机体免疫力，有助于术后尽快的恢复健康。

　　正所谓“药食同源”，在饮食注意的方面，也可配合中药调理。对此，郑伟达教授表示，中药是可以提高人的免疫力，提高食欲，辅助治疗防止复发和转移。而能将药食完美结合的中医诊疗理念，莫过于“伟达四位一体抗癌健康诊疗理念”，根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况，研究出一系列抗肿瘤药膳，并很好应用于临床治疗。对此，创立人郑伟达教授表示，鼻咽癌患者多属气血不足，毒火上炎，食欲极差，所以鼻咽癌放疗期间饮食应刺激食欲，增加摄入是保证治疗的根本措施。而“伟达四位一体抗癌健康诊疗理念”中的食疗，选易消化、营养充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、汤、汁等。调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为主，大大提升了患者营养，增强了免疫力。推荐阅读：鼻咽癌诊断前进行哪些常规检查

　　以上就是对鼻咽癌患者饮食要注意什么的介绍。很多鼻咽癌患者在术后、手术期间不注重饮食，常常导致身体营养缺乏，免疫力降低，加大了复发和转移的可能性。因此，患者家属对于鼻咽癌患者的饮食要格外留心，这与治治疗结果果有着密切的联系。如果您对于中医饮食调节中仍有疑问，可以来院咨询，将有专家为您解答。

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