膀胱癌的饮食禁忌以下几点需记牢:
1、注意饮食的多样性,主要选择植物性食物,如蔬菜、水果、豆类和加工度比较低的谷类。
2、选择各种新鲜蔬菜和水果,每天摄入量应达400~800g,每天保持3~5种蔬菜,2~4种水果,特别注意摄入富含维生素A原的深色蔬菜和富含维生素C的水果。
3、限制动物脂肪的摄入,限量选择适宜的植物油。油脂提供的能量占总能量的百分之十五~百分之三十以下。
4、选择肉食时很好选择鱼、禽或非家养动物肉,如果吃红肉(牛、羊、猪肉及制品),每天摄入量应在80g以下。
5、应限制饮酒量,很好戒酒。男性饮酒量不能超过一天热能摄入总量的百分之五,女性不超过百分之二点五。孕妇、儿童、青少年不应饮酒。
6、谷类、豆类、根茎类食物每日摄入量应为600~800g,占总能量的百分之四十五~百分之六十。
7、烹调富含蛋白质的食物时温度不要太高,避免烧焦,尽量少食用直接在火焰上炙烤的肉、鱼,少吃腌腊及熏制食品。
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